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?；赵O計寓意：激勵全體廣酒人發揮自己的聰明才智，同心同德、高起點、嚴要求，把廣東酒店管理職業技術學院辦成一流的國際化大學而拼博。

具體設計理念如下：

1. 主體造型為同心圓環（同心同德）：象征著古與今、天與人、人與人通貫融合的時代風貌，寓意學校順時而動，與時俱進，前程無限美好；又似充滿動感的車輪，寓意學校滾滾向前的發展態勢，以及全校師生員工同心同德、團結一致、追求卓越的堅定信念。

2. 外圈采用中英文結合（走國際化辦學道路）：下部為英文，占主要部分，映射出西方文化色彩；上部為中文，矗立在LOGO的正上方，使得LOGO的重心很穩當。同時，這樣的設計體現了學院重視與國際化接軌的辦學理念。

3. 采用藍色為主色調（睿智、求實）：代表廣酒人的深厚、穩重、寧靜與智慧，象征高等學府猶如一片神圣的知識海洋，體現了學校具有大江大海的寬廣胸懷和磅礴氣勢。圓環中心選用白色，代表了樸實無華、純潔高尚的道德品質、學術作風和求實精神。

4. 星級酒店建筑（高起點、嚴要求）：意指學校的硬件建設高端、大氣、上檔次，同時也體現了學校為全球酒店和現代服務業培養中高級人才的辦學定位以及高起點、嚴要求、國際化的辦學理念。以此激勵全體廣酒人不斷拼博和進取。

5. 向上飛翔的大雁（團結協作、奮勇拼博）：大雁是群居，靠團隊協作完成飛行。寓意廣酒人要發揚大雁精神，團結協作，奮勇向前，必然到達成功的彼岸。

學校校訓

德能并進 學以致用

德能并進，以德為本，以能為重?！暗隆?，即高尚的道德修養和崇高的行為情操。德乃立人之本也。老子云：“上善若水，厚德載物”?！洞呵飩鳌分赋觯骸暗潞裾吡鞴?，德薄者流卑”?！妒勒f新語》道：“百行以德為首?！薄昂竦隆?，是中華民族精神和優良傳統，要求我們要厚德立人、明德修身?！昂竦隆笔瞧者m的教育理念，要求我們培養優良的道德品質和政治品質，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，做一個品德高尚、人格健全、具有高度責任感和事業心的人。“能”，即“技能、才能”。人皆有能，尤其是當下社會重人才、重技術。我們唯有重視能力的培養與技能的提升，才能在未來廣闊的社會舞臺綻放光彩。

德能并進，要求我們崇德尚能，為人以德，做事以能。要想成為真正有能力的人，務必要把德和能緊密結合，務必在提高人才培養水平的同時，加大對思想道德素質的培養力度。唯有道德和能力緊密結合，方能真正成為社會主義事業的合格接班人。

學以致用，植根于中華民族博大精深的傳統文化，是將學習、思考、實踐三者緊密結合的中國教育優秀傳統。兩千多年前，孔子強調知行統一，學以致用；西漢揚雄在《法言學行》中所說“學：行之，上也?！睂⒛芨吨畬嵭械膶W習奉為上等；王夫之的“躬行為啟化之源”、陸游的“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，均強調研究學問要重視親身實踐；明末清初的顧炎武，晚清的黃炎培是近代提倡踏實鉆研、學以致用學風的著名學者。

學以致用，意即學習要注重理論聯系實際，注重知識與技能并重，注重創新精神、實踐能力和創業能力的培養。確立“學以致用”校訓校風，是與學校培養高素質技術技能人才這一目標相契合的，要求我們培養出掌握必需的文化知識、具有扎實的專業知識基礎、擁有熟練技能的人才?！皩W以致用”體現了“為學”、“致用”與“為人”的高度統一，我們要孜孜不倦地追求該目標，自覺投身于火熱的社會實踐當中，磨礪意志，增長才干，有所作為。